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Federico II
Kosher e Halal: il cibo etico al Dipartimento di Agraria
Ethical food. Mangiare non si limita a riempire lo stomaco o a far godere le papille gustative se a tavola si siedono popoli attenti a come è stato ucciso l’animale dal quale deriva la ...
Federico II
Ghiaccio, aria, grassi e matrice: i segreti del gelato industriale
È senza dubbio uno dei prodotti più consumati e amati dell’estate. È il gelato industriale, amico di passeggiate in riva al mare, compagno di spuntini o post cena. Chi non ...
Federico II
Un omaggio alla bellezza del vino: il libro del prof. Moio sarà tradotto in inglese e francese
“Questo libro rappresenta la realizzazione del sogno di un ricercatore che vuole divulgare la sua scienza”, spiega il prof. Luigi Moio parlando de ‘Il respiro del vino’. Il ...

Il Dipartimento di Agraria anche quest’anno ha premiato i suoi studenti migliori dei Corsi di Laurea Triennali, con una cerimonia svoltasi il 7 ottobre con tanto di torta e saluti del ...

Importanti novità in cantiere ad Agraria, dove è stato presentato ed approvato un piano di programmazione triennale 2016-2019 di ampio respiro e il cui intento è promuovere lo ...

Si parlerà di cambiamenti climatici e degli effetti sull'uomo e sull'ecosistema nel corso del convegno promosso dall'Università Federico II e dall’Italian Council ...

Primavera di visite nelle aziende del settore agroalimentare per gli studenti della Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari. “Abbiamo avviato - dice la prof.ssa Silvana Cavella ...

Molti, quando vedono un insetto ronzare intorno, avvertono come primo istinto, per fastidio o timore, quello di allontanarlo con un colpo di mano. C’è invece chi gli insetti li studia ...

Molti, quando vedono un insetto ronzare intorno, avvertono come primo istinto, per fastidio o timore, quello di allontanarlo con un colpo di mano. C’è invece chi gli insetti li studia ...

Ha scoperto in un Paese lontano, in un piccolo villaggio, il luogo dove poter concretizzare i suoi desideri. Galeotto fu l’Erasmus, attraverso il quale ha conosciuto e si è innamorata ...

Sembra sbloccarsi lo stallo, ormai decennale, che riguarda le ex Officine Fiore di Ercolano. Salutate nel 2007 come il nuovo polo scientifico vesuviano, sede di laboratori di Agraria della Federico ...

Ha scoperto in un Paese lontano, in un piccolo villaggio, il luogo dove poter concretizzare i suoi desideri. Galeotto fu l’Erasmus, attraverso il quale ha conosciuto e si è innamorata ...

Aumentano gli studenti di Agraria pronti a scommettere sull’esperienza Erasmus. Anche se i numeri sono ancora piccoli rispetto agli iscritti ai Corsi del Dipartimento, la campagna di ...

Nasce per agevolare la vita degli studenti di Agraria il servizio Ricoh My Print, attivo da gennaio in Dipartimento. “Il progetto nasce nell’ambito di un programma di miglioramento dei ...

È dedicata ai pipistrelli la terza edizione del Darwin Day organizzato ad Agraria, che si svolge proprio mentre usciamo in edicola, il 12 febbraio. “La conquista della terza dimensione: ...

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